Política de privacidad

Esta web no tiene formularios propios ni pide datos personales. Aquí explicamos qué ocurre cuando reservas o te pones en contacto con nosotros.

Última actualización: 2 de noviembre de 2026

Responsable del tratamiento

El Rincón de Canteli, S.L.U., NIF B06798664, Avenida de los Labradores, 7, local 3, 28760 Tres Cantos, Madrid. Contacto: sidreriaelrincondecanteli@gmail.com.

Reservas online

Las reservas online se hacen a través de TheFork. Los datos que introduces allí (nombre, teléfono, email, número de personas) los recoge TheFork y nos los comunica para gestionar tu reserva. Consulta también la política de privacidad de TheFork.

Llamadas y emails

Si nos llamas o escribes, usaremos tus datos solo para atender tu consulta o tu reserva, y no los cederemos a terceros salvo obligación legal.

Conservación

Conservamos los datos el tiempo necesario para gestionar la reserva o la consulta y cumplir las obligaciones legales que correspondan.

Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a sidreriaelrincondecanteli@gmail.com. Si crees que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).